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2016年5月12日 (木)

シーザー

2016051101

1924年7月4日、メキシコのレストラン
シーザーズ・プレイスのオーナーであった
料理人シーザー・カルディーニによって
調理されたのが「シーザーサラダ」。

2016050806

ロメインレタスにシーザードレッシングをかけ
削りおろしたパルメザンチーズと
クルトンをトッピングして仕上げるサラダです~

フランス 1993 メイアン作出
花は9~11㎝ ロゼット咲き 香り弱

【今日の作業】

雨があがったので水遣りをしました

【これまでの写真】

2013.5.13 沖縄のアレ

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